petits croûtons, chips de lard paysan
sautées au beurre, ail et persil
sauce exotique
chorizo, poivrons, piment d'Espelette
sauce au parmesan
pan con à l'ail et huile d'olive
compotée d'oignons, toasts grillés
aux champignons et petits légumes sautés, éclats de châtaignes
frites maison, salade verte, sauce au choix
frites maison, salade verte, assortiment de nos sauces
sauce caramélisée au Floc de Gascogne, pommes de terre sautées ail et persil, poêlée de légumes
jus corsé à l'ail et au thym, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
jus à l'ail et au romarin, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
mahi-mahi, seiche, saumon, gambas, moules, fumet de poisson à la tomate et au vin blanc, riz sauvage
sauce vierge, petits légumes sautés, pomme de terre en robe des champs, crème de ciboulette
en persillade, écrasé de pommes de terre, petits légumes sautés
steak haché de canard, galette de pommes de terre, compotée d'oignons, salade verte, Tomate, sauce Yakitori, servi avec frites maison et salade verte
garniture 3€ - sauce 2€
salade verte, gésiers de dinde, oignons rouges, tomates, petits croûtons, magrets fumés, toast de foie gras
salade verte, saumon fumé, avocat, crevettes, poivrons grillés, seiche marinée à l'huile d'olive, citron et aneth
marinade de mahi-mahi, quinoa, carottes, radis champignons, brocolis et lentilles, sauce soja cacahuète
moelleux au cœur coulant pistache et framboises
au café
chou craquelin, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
dacquoise, croustillant praliné, ganache au chocolat
génoise au cacao, cerises au kirsch, chantilly, copeaux de chocolat
à la vanille
pommes caramélisées, crème fouettée
sorbet mangues
5 petits desserts maison accompagnés d'une coupe de Champagne
assortiment de 5 petits desserts maison accompagnés d'un café ou d'un thé
5 petits desserts maison accompagnés d'un Irish Coffee
confiture de figues, petite salade verte aux noix
sorbet framboise, citron, passion, coulis de fruits rouges, chantilly
sorbet citron, vodka
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
glace café, chantilly, coulis café
glace chocolat, chantilly, chocolat chaud
parfum au choix
glace menthe-chocolat, chantilly, chocolat chaud
Du lundi au vendredi midi (Sauf jours fériés)
Choix entre deux entrées, deux plats, et 2 desserts.
Entrée 4€ - Plat 15€ - Dessert 4€
Entrée, plat ou plat, dessert : 19,00€
Entrée, plat, dessert : 21,00€
fromage et pesto
Accompagnée de fusillis
sauce caramel
Choix entre deux entrées, deux plats, et 3 desserts.
38,00€Sauce exotique
sauce au parmesan
jus à l'ail et au romarin, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
poêlée de légumes, écrasé de pommes de terre
Moelleux au cœur coulant pistache et framboises
à la vanille
dacquoise, croustillant praliné, ganache au chocolat
supplément
supplément
supplément
(jusqu'à 10 ans)
11,00€jus de fruit ou soda ou sirop ou diabolo
Accompagnement : frites ou légumes ou écrasé de pommes de terre