季節に合わせてメニューも進化し、より新鮮で美味しいお料理をご提供いたします。シェフは、自然を尊重し、陸のものでも海のものでも、質の高い食材を扱うことを誇りに思っており、ユニークな味わいを保証するために、メニューは定期的に更新され、その時々の食材に合わせて調整されています。